
01 Sep YA HEMOS VUELTO
Este curso se presenta apasionante y cargado de nuevos proyectos.
En verano no hemos perdido el tiempo en la cocina. Nos divierte y apasiona.
Lasañas de todo tipo, Canelones, Croquetas de Gorgonzola (las «Gorgoncretas»), de Jamón de Parma. Tiramisús de diferentes sabores y Panna Cottas. Como decíamos entre bromas el I+D de Al Dente.
Muchos ya sabéis que el siguiente paso de Al Dente, es el Obrador-Taller-escuela de cocina Italiana.
Os dejo una foto en 3 D de lo que va a ser La Scuola di Cucina.
También Sábado 13 de Septiembre, estaremos en la sala BBk de la Gran Vía con los comercios CIB, en lo que promete ser una fiesta de los cinco sentidos de los comercios Innovadores de Bilbao.
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