Un plato dos en uno: Pasta que la convertimos en un delicioso Risotto. Y además acortamos el tiempo de elaboración por tratarse de pasta. Receta de Martín Berasategui. Bueno, vamos al lio.INGREDIENTES:320 gr. de Pasta Puntalette De Cecco100 gr. de Jamóm Ibérico en dados100...
Hoy os voy a dar una Receta para hacer un Risotto con Setas, Txampis y Calabacín, que hicimos el otro día en el txoko de mis Padres. Espero que os guste.INGREDIENTES: Arroz para Risotto ( Arborio o Carnaroli ) Mantequilla Setas de...
La receta de este mes es un risotto de setas, y este fin de semana me he enterado que unos cuantos han hecho el risotto, por primera vez y con éxito. ¿Cuales son las claves?. La primera y mas importante de todas es utilizar un...
En este apartado vamos a daros todos los los meses una receta Italiana fácil de hacer, con toda la información nutricional, y tiempo aproximado de Preparación. Como estamos en temporada de Setas os presentamos un Risotto, mas que nada para salirnos un poco de la...