Han sido cinco semanas fantásticas. Gracias al Ladrone hemos tenido la oportunidad de conocer restaurantes de Bilbao auténticos y con personalidad: el Batzoki de Indautxu, La Cuchara de Valentina, el Marchese del Porto, el Panko y finalmente el restaurante Atea del Grupo Zortziko. Al Ladrone lo...
¡Lo conseguimos! Nos ha dado esquinazo muchas veces, pero esta vez le hemos cazado. Y qué escenario para darle caza, el fantástico Restaurante Atea, donde ha preparado una excelente Calamarata con Basilico.Con Daniel García al mando de los fogones, este restaurante para los nuevos tiempos...
Esta vez incluso nos ha parecido que le veíamos abandonar apresuradamente el local. Vale, esta semana tampoco va a ser, pero estamos seguro de que el Ladrone va a caer, y más pronto que tarde.Con el significativo nombre de Panko (una variedad de pan japonés),...
Está cerca, se le huele, se le siente, estamos a un pelo de cazarle...
Somos rápidos, pero el Ladrone lo es más. Cuando llegamos a La Cuchara de Valentina, ya había volado de nuevo, ¿lo cazaremos la semana que viene?Ya que estábamos allí, echamos un vistazo a este restaurante, que es realmente atractivo. Este mismo 22 de mayo ha...