Del 4 al 7 de abril se celebró en el recinto IFEMA de Madrid la 30ª edición del Salón de Gourmets, a la que tuvimos el placer de acudir. Visitamos estas ferias con el propósito de buscar novedades y probar nuevos productos italianos que podamos traer a la...
Hoy mismo nos ha escrito una chica en nuestro facebook preguntándonos si tenemos salami italiano. No hay cosa que nos guste mas que nos hagan este tipo de preguntas. ¿Por qué?, porque aprecian el auténtico producto italiano y no los sucedáneos superindustriales que pululan por doquier. Hay...
Italia no es sólo Pizza y Pasta. Como buen país mediterráneo poseen unos embutidos de altísima calidad y quizás en algunos casos un poco desconocidos por aquí. La mortadela y el salami son los mas famosos y en breve los tendremos en...
La Mortadela de Bologna (como se escribe en Italiano), es de un gusto y suavidad exquisito. la que vendemos en Al Dente, es de la marca Ferrarini, al precio de 2,15 € el paquete de 100 gr. Es una mortadela con I.G.P., esto...