POSTRES NAVIDEÑOS ITALIANOS

POSTRES NAVIDEÑOS ITALIANOS

    El Panettone es un postre tradicional de Navidad en Milán. Se trata de un bollo hecho con una masa tipo brioche, pasas y frutas confitadas.

18,25 €

    Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con Harina, huevos, levadura, mantequilla y azúcar.

13,25 €

    En Italia lo acompañan de Mascarpone y como bebida el Moscato d´asti. Aquí se utiliza como sustituto del Roscón de Reyes.

    El Pandoro es otro de los dulces típicos de la Navidad Italiana. Original de Verona.

25,60 €

    La masa también tipo brioche, es de color amarillo debido al predominio de huevos y vainilla. La principal diferencia con el Panettone es que no está relleno aunque últimamente lo podemos ver relleno de pepitas de chocolate. Además suele traer una bolsa de azúcar glas para echarlo por encima al servirlo.

    Traídos directamente de Italia, jugosos y frescos. Pasticceria Scarpato. www.scarpato.it

 
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