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Taller PIZZA
abril 29 @ 6:30 pm - 8:30 pm
45€
Objetivo curso
Aprender a elaborar masa de pizza, fermentación, boleado, estirado y horneado.
Contenido
- Masa de pizza (elaboraremos una pizza completa), Harinas, fermentaciones, mozzarella, horneado
Duración
2 horas aproximadamente
Material
El precio incluye ingredientes, material, herramientas y apuntes.
Profesor
Jose Cayón