26 May Ensaladas y pasta, las mejores recetas para la operación bikini
Poco a poco va subiendo el mercurio, salimos mas a comer fuera de casa y también llega el momento de las ensaladas, por aquello de la «operación bikini».
Los mejores lugares de Bilbao para comer auténtica comida italiana
Me soléis preguntar mucho por los mejores restaurantes italianos de la ciudad. Y la verdad es que como pasa en otros terrenos comerciales, la oferta es escasa, ya que para mi las franquicias no cuentan.
En el top de los mejores italianos de Bilbao estaría el Coppola en Barraincua 6. Comida auténtica italiana, es decir, Carbonara sin nata, Risottos hechos al momento y sin nata, Pizzas espectaculares… Todo hecho en su cocina. Y con el plus de los conciertos gratis de los Domingos. Un lugar con mucha personalidad que conviene reservar.
También está la pequeña Trattoria Napoletana situada en el Campo Volantín, 14. Muy buena relación calidad-precio.
Últimamente ha abierto La Nonna Bilbao en Mazarredo 18. Tengo pendiente la visita, pero el horno a la piedra para las pizzas promete.
Es tiempo de ensaladas
Como os decía al comienzo también es tiempo de ensaladas. En el instagram de Mangiare a Mesa Puesta tenéis una serie de ellas, dentro de las que hizo 7 días 7 ensaladas. También en su blog tiene interesantes recetas. Y en los blogs BECAUSE Gastroblog de Laura y Sweet Sour de Virginia encontraréis un montón de ideas de platos con pasta y ensaladas.
Porque la pasta no engorda, que quede claro, si no que me expliquen por qué la sociedad italiana no es una sociedad obesa, comiendo pasta a diario. Ahí lo dejo 🙂
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