Taller Al Dente Urquijo, 62

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Taller Al Dente Urquijo, 62

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Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España

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mayo 2019

RESERVADO TALLER + COMIDA GRUPO CERRADO

mayo 25 @ 12:30 pm - 5:00 pm
Taller Al Dente Urquijo, 62, Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España
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junio 2019

SHOWCOOKING – POLENTA el gran desconocido

junio 6 @ 7:00 pm - 9:00 pm
Taller Al Dente Urquijo, 62, Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España
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25€

1º SHOWCOOKING de POLENTA ( harina de maíz hervida ). Borja, nuestro chef, os enseñará tres recetas a base de polenta ( harina de maíz ). Descubriremos el mundo polenta, que tanto usan en Italia. Después degustaremos las 3 recetas. Contenido Polenta frita Polenta con ragú…

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TALLER de PIZZAS

junio 8 @ 10:30 am - 12:30 pm
Taller Al Dente Urquijo, 62, Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España
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45€

Objetivo curso Aprender a elaborar masa de pizza, fermentación, boleado, estirado y horneado. Contenido Masa de pizza (elaboraremos una pizza completa), Harinas, fermentaciones, mozzarella, horneado Duración 2 horas aproximadamente Material El precio incluye ingredientes, material, herramientas y apuntes. Profesor Jose Cayón

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TALLER SALSAS ITALIANAS para PASTA.

junio 15 @ 10:30 am - 1:00 pm
Taller Al Dente Urquijo, 62, Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España
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45€

Objetivo curso Aprender a elaborar diferentes salsas italianas para cualquier tipo de pasta (spaghetti, bucatini, pasta corta, etc... Contenido Salsa Carbonara clásica ( sin nata ) Salsa Amatriciana Pesto Genovés Pesto Rosso Salsa Putanesca Duración 2:30 h. aproximadamente Material El precio incluye ingredientes, material, herramientas…

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