Curso de Pasta Fresca, Raviolis y Tortellinis. COMPLETO !!!

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Curso de Pasta Fresca, Raviolis y Tortellinis. COMPLETO !!!

marzo 2 @ 10:30 am - 12:30 pm

45€

Objetivo curso
Aprender a elaborar pasta fresca artesanal en tu propia casa.
Descubrir las técnicas para elaborar y trabajar la masa con las harinas mas idóneas, los tiempos de cocción y la elaboración de unos raviolis 4 quesos.

Contenido

  • 1 pasta larga: Spaghetti-tagliatelle-papardelle
  • Láminas para Raviolis, Tortellinis, Cappelletti
  • Relleno 4 quesos
  • Harinas y rellenos

Duración
2 horas aproximadamente

Material
El precio incluye ingredientes, material, herramientas y apuntes.

Profesor
Borja Zarrabeitia

 
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Detalles

Fecha:
marzo 2
Hora:
10:30 am - 12:30 pm
Precio:
45€
Evento Categoría:
Evento Etiquetas:
, , , ,
Pagina Web:
http://pasta fresca.com

Organizador

Al Dente, gastronomía italiana
Teléfono:
946241381
Email:
hola@aldentebilbao.com
Pagina Web:
http://www.aldentebilbao.com/

Lugar

Taller Al Dente Urquijo, 62
Alameda Urquijo,62
Bilbao, Bizkaia 48011 España
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